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陜西佳縣:紅棗串起振興鏈 千年棗鄉(xiāng)煥新顏

2025-12-22 16:21:23 來源:西部決策網(wǎng)

西部決策網(wǎng)訊 黃河秦晉大峽谷的山水,孕育了陜西佳縣三千年的紅棗栽培歷史。作為“中國紅棗名鄉(xiāng)”,這里擁有聯(lián)合國糧農組織認定的全球重要農業(yè)文化遺產泥河溝古棗園,82萬畝棗林中有30萬畝獲有機認證,“有機棗都”的紅棗正借政策、科技與產業(yè)融合之力,從黃河岸邊“土特產”升級為富民強縣“大產業(yè)”,為鄉(xiāng)村振興注入活力。

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政策破局破解發(fā)展瓶頸。面對市場波動、加工薄弱、棗林撂荒等問題,蘇陜協(xié)作累計投入7200多萬元,整合園區(qū)資源建成7.8萬平方米康養(yǎng)食品產業(yè)園,創(chuàng)新“312”發(fā)展模式,以雙引擎驅動產業(yè)升級。佳縣出臺專項方案實施“三區(qū)戰(zhàn)略”,通過加工銷售獎補、品牌扶持等靶向政策激發(fā)內生動力?!耙唤飾椂噘u兩毛五”的收購補貼,既鼓勵企業(yè)收購,又保障棗農收益,調動了管護積極性。

科技革新提升產業(yè)質效。針對秋季陰雨裂果難題,棗農采用恒溫暖棚、避雨栽培等技術突破自然制約;老棗農引進“大蜜罐”等新品種并開展品種改良;太陽升紅棗科技公司引入視覺分級機器人提升分揀效率,與高校合作將殘次果研發(fā)為高附加值酵素。全縣58家加工企業(yè)完成智能化轉型,開發(fā)16大類產品,從傳統(tǒng)棗制品到高端功能食品,讓普通紅棗經深加工后價值提升數(shù)十倍。

三產融合拓寬發(fā)展路徑。佳縣以“山水葭州?康養(yǎng)勝地”為定位,將紅棗產業(yè)與黃河文化、紅色旅游深度融合,打造泥河溝等紅棗文化旅游線路,串聯(lián)古棗園、加工廠與博物館,讓棗鄉(xiāng)風情成為文旅亮點。該縣在發(fā)展中堅持生態(tài)優(yōu)先,推動紅棗產業(yè)與黃河沿岸生態(tài)保護良性互動,實現(xiàn)“種植+加工+文旅”全鏈條價值釋放。(供稿:康亮亮)

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