3月17日,由陜西西鳳酒股份有限公司承建的陜西省科技廳創(chuàng)新能力支撐計劃-秦創(chuàng)原中試基地建設(shè)項目——“陜西省固態(tài)白酒釀造中試基地”順利通過驗收。

本次驗收由陜西省科技廳組織開展,陜西省食品安全專家委員會主任、西北大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長、教授岳田利,陜西科技大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院副院長、教授陳雪峰,陜西師范大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院教授張靜,西北工業(yè)大學(xué)生命學(xué)院教授師俊玲,西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院副教授海江波,西安交通大學(xué)管理學(xué)院副院長、教授趙璽,陜西新欣漢都會計師事務(wù)所有限責(zé)任公司高級會計師陶展春參與項目驗收。陜西省科學(xué)器材服務(wù)中心副主任高堯,西鳳股份公司副總經(jīng)理王厚斌及相關(guān)部門負責(zé)人參加會議。會議由陜西省科技廳成果轉(zhuǎn)化處三級調(diào)研員黃超主持。

黃超主持會議
西鳳股份公司技術(shù)研發(fā)中心分別從中試基地概況、基地建設(shè)情況、績效及經(jīng)費情況、未來建設(shè)規(guī)劃等四個方面,就項目建設(shè)完成情況進行詳細匯報。







與會專家領(lǐng)導(dǎo)認真聽取了項目驗收總結(jié)報告,現(xiàn)場考察了公司中試生產(chǎn)線建設(shè)情況,對所提交的驗收文件及專項審計報告進行了審查。質(zhì)詢討論后,驗收組專家對公司在白酒釀造中試領(lǐng)域所取得的成果表示充分肯定,一致同意陜西西鳳酒股份有限公司“陜西省固態(tài)白酒釀造中試基地”通過驗收。

與會專家領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場考察公司中試生產(chǎn)線建設(shè)情況
專家組組長岳田利對陜西省固態(tài)白酒釀造中試基地建設(shè)成果給予充分肯定。他指出,該基地是打造陜西千億白酒產(chǎn)業(yè)集群、建設(shè)鳳香酒城的關(guān)鍵支撐,對做強鳳香型白酒核心產(chǎn)區(qū)、24條重點產(chǎn)業(yè)鏈具有重要戰(zhàn)略意義。基地立足鳳香型獨一無二的品質(zhì)優(yōu)勢,有效孵化賦能產(chǎn)區(qū)及上下游相關(guān)企業(yè)發(fā)展,通過關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用,構(gòu)建起完善的鳳香型白酒技術(shù)體系與標準體系,形成了可復(fù)制、可推廣的鳳香型白酒生產(chǎn)范式與產(chǎn)業(yè)化路徑,為產(chǎn)區(qū)提質(zhì)升級、品牌做大做強提供了堅實的科技支撐。
岳田利講話
王厚斌講話
王厚斌表示,“陜西省固態(tài)白酒釀造中試基地”作為陜西省首批中試基地,也是陜西省釀造行業(yè)唯一的中試基地,意義非凡。西鳳將充分汲取各位領(lǐng)導(dǎo)和專家的意見建議,制定措施、抓好落實,全力以赴將陜西省固態(tài)白酒釀造中試基地項目打造成白酒釀造中試領(lǐng)域的“示范基地”,為譜寫陜西省白酒高質(zhì)量發(fā)展新篇章貢獻西鳳力量。(供稿:董飄然)